Todo sobre nosotros
Caracoles del Valle de Alcudia es una granja dedicada a la cría reproducción y engorde del caracol.
Vendemos caracoles vivos, congelados y en conserva tanto al por mayor como a clientes finales.
OrgÁnicos
ECOLÓGICOs
Natural
La cria y reproducción del caracol se hace en plena naturaleza.
Caracoles, Buenos para la salud
Desde el complejo hospitalario aseguran que el aporte calórico que aportan los caracoles es muy bajo: apenas 90 kilocalorías por cada 100 gramos. Además, tienen un elevado contenido en grasas saludables (Omega 3), hierro y proteínas.
Pero sus beneficios para la salud no acaban ahí: tomar caracoles significa tomar vitaminas A, B9, B3, B12 y E, y contienen magnesio, potasio y sodio.
El valle
La zona de Alcudia, también conocida como Valle de Alcudia, a causa del río Alcudia que recorre 75 kilómetros de ella, es una zona de gran valor ecológico de la provincia de Ciudad Real, España.
Forma también una mancomunidad con el nombre de Asociación para el desarrollo sostenible del Valle de Alcudia y Sierra Madrona.
Geomorfológicamente, se trata de una depresión de 1200 km² extendida de Oeste a Este de la parte sur de la provincia de Ciudad Real, sobre más de 100 km de longitud, con una enorme riqueza ecológica y paisajista perfectamente preservada.
Nuestros caracoles
En nuestra tienda ofrecemos gran variedad de Caracoles. Pueden ser Bover, Blanquillos o Cabrilla, envasados en conserva o refrigerados, los puedes comprar vivos, precocidos o en salsa listo para comer.
Además ofrecemos varias salsas cuidadosamente diseñadas (Salsa de Tomate, Salsa Manchega o Hierbabuena) y diferentes cantidades (desde 0,5 kg a 4 kg).
